Mittwoch, 16. März 2011

Hasta Luego!

Mit diesem Post verabschiedet sich smart people eating stupid food für eine zweimonatige Pause, in denen das Kochstudio nach den aufregendsten Köstlichkeiten des Südamerikanischen Kontinents forschen wird, um im Sommer mit fantastischen Bohnengerichten und exotischen Südfruchtsalaten in die Grillsaison zu starten. Naja, und um ein bisschen zu Reisen.


Als kleinen Appetitanreger können wir schon versprechen, dass die neue Saison mit einem großartigen Videoprojekt in Kooperation mit unserem Berliner Lieblingskoch eingeläutet wird. Wenns gut klappt, machen wir daraus eine Serie.

Auch optisch wollen wir den Blog dann ästhetisieren.. wir freuen uns schon sehr! Aber erstmal Karibiksonne.

Au revoir, liebe Köch_Innen!

BioBon Soft Fruits



Die BioBon Soft Fruits sind die wahrscheinlich preisgünstigsten unter den besonders leckeren Gummifrüchten. Sie sind schön fruchtig und weich und eine tolle Süßigkeit, wenn das Leckermäulchen ruft.

Für 1,50 im Bioladen erhältlich.

Goody Good Stuff Summer Peaches





Yum! Süße Pfirsichgummis! Angenehm weiche Konsistenz, fantastisch frischer und fruchtiger Geschmack. Tausendmal besser als Gummibärchen. Wir haben uns verliebt!

In einem Onlineshop erstanden.

Ingman Tofuline Creamy Spread




Den Creamy Spread von Tofuline haben wir bei einem Urlaub in Stockholm erstanden, und er ist tatsächlich sehr cremig und fein abgeschmeckt mit leckersten Kräutern. Auch der Tofunachgeschmack hält sich sehr zurück, was uns an diesem Streichkäse Besten gefällt. Noch nicht perfekt, aber schon sehr gut!
Für ca. 3 Euro im Supermarkt.

Ami Croky veganer Hundesnack



Darüber, ob man seinen Hund vegan ernähren sollte, oder nicht, kann man sich streiten. Machen wir aber nicht, sondern schenken unseren liebsten vierbeinigen Carnivoren leckere vegane Snacks.

Die liebe Leni, die Gemüse und Obst in jeglicher Form verschmäht, war ganz angetan von den Ami Croky, die wir für 1 Euro bei einem Onlineshop erstanden haben.

Nom Nom Lunch

Über die letzten Monate wurden einige leckere Mahlzeiten im Kochstudio kreiert, die keiner Rezepte bedürfen, oder deren Rezepte uns einfach nicht mehr einfallen.. hier also zur Inspiration:

Salzkartoffeln, Bratwürste, grüne Bohnen und braune Soße

Salzkartoffeln, Sojaschnitzel, grüne Bohnen und braune Soße

Flammkuchen

Basmatireis, Wheaty Jaipur (♥!), Kichererbsengemüse

Kartoffeln, gedünsteter Kohlrabi, helle Soße, Kürbiskernbrotcroutons

Zitronenkartoffeln

Kartoffelklöße (gefüllt mit Croutons), Paprikagulasch

Möhreneintopf