britisches Ratatouille

Not macht erfinderisch, und obwohl Ratatouille schon ein Arme-Leute-Essen ist, gehts noch einen Schritt bergab.. aber nicht geschmacklich!

• 2 Möhren, fein gewürfelt
• 1/2 Zwiebel, gehackt
• 1/2 Dose Mais

werden mit Öl in einer Pfanne angebraten, bis sie schön goldgelb sind. Dann kommt hinzu:

• 1 Dose Baked Beans in Tomatensoße
• Salz + Pfeffer
• 1 Schuss Weißwein
• ein Spritzer Balsamico Essig
• 1 Teelöffel vegane Mayonnaise

Das ganze köcheln lassen, bis die Möhren al dente sind.

Bon Appetit, oder Cheers!

Redwood Foods Cheezly Gouda Style

Der Redwood Foods Cheezly Gouda Style kann leider nicht roh auf Brot genossen werden, da die Konsistenz arg krümelig und pampig ist, und ein sehr unangenehmes Gefühl im Mund hinterlässt.
Allerdings eignet er sich ausgezeichnet zum überbacken! Er scchmilzt in eine schöne, kremige Konsistenz und schmeckt genau wie Käse! Das Kochstudio liebt Cheezly Gouda Style zum überbacken! Wärmstens empfohlen!
Preis: um 2,70 Pfund. Im Health Store gekauft.

Inspiral Lounge

Mitten im aufregenden Szenebezirk Camden gelegen, ist dieses vegetarische Restaurant eine wahre Oase der Ruhe. Die Inspiral Lounge thront direkt über dem Kanal, glänzt durch eine charmante, gemütliche Atmosphäre und entspannende Musik, während vor dem Fenster Massen von Emos, Goths und Touristen vorbei ziehen.

Das Essen schmeckt ausgezeichnet, von veganer Lasagne über Reis- und Bohnengerichte, fantastischen Salaten, Kuchen und Smoothies gibt es alles, was das vegane Herz begehrt. Gesundheitsbewusste Esser können sich gegen einen geringen Aufpreis allerlei Zusatzstoffe unters Essen mischen lassen.

Der ganze Spaß ist nicht billig, ein Gericht kostet um 7 Pfund, Kuchen über 3 Pfund, Smoothies 3,50. Aber das ist es allemal wert! Wer also nach ausgedehntem Marktshopping, nach Tatoositzungen, oder aber der Veranstaltungen wegen auftaucht, sollte ein bisschen Geld dabei haben, bekommt aber eine wertvolle Mahlzeit dafür!

Außerdem verfügt die Inspiral Lounge über einen vollgestopften Veranstaltungskalender, der keine Wünsche offen lässt. Wer mal Sonntag Abend Zeit hat, sollte die Open Mic Nacht mitnehmen. Alle Veranstaltungen sind kostenlos, allerdings sichert rechtzeitiges Erscheinen, dass man nicht vor der Tür bleibt.. es wird randvoll!

http://www.inspiralled.net/

250 Camden High Street, London NW1 8QS

Mo - Do 10 -22 Uhr, Fr + Sa 10 - 2 Uhr, So 10 - 23.30 Uhr

Dairy Free Fudge

Dairy Free Fudge von der Fabulous Fudge Factory trägt die vegane Blume auf dem Rücken und ist somit ganz sicher genießbar!

Konsistenz und Geruch sind mit dem regulärem Fudge identisch, allerdings fehlt dem Geschmack zu Beginn das sahnige Aroma. Nichtsdestotrotz schmeckt es ausgezeichnet, zumal der Nachgeschmack nicht mehr von regulärem Fudge zu unterscheiden ist.

Verbesserbar, aber schon ganz schön toll! Preis um 2,70 Pfund.