Mittwoch, 6. Januar 2010

Bailey's Creme

Gar nicht schwer, sowas leckeres nachzuzaubern! Alles, was man braucht, ist:
  • vegane Schlagsahne, gekühlt (am besten Soyatoo!)
  • ein wenig Whiskey
  • großzügig Cacao (den zum Backen)
  • ein klein wenig löslichen Kaffee
  • evtl. Puderzucker zum nachsüßen
Das alles wird mit dem Handmixer geschlagen bis es eine cremige Konsistenz ergibt. Die Creme macht sich fantastisch auf, zwischen, und um Kuchen herum, und außerdem zu Eiscreme, Waffeln, Pfannkuchen, auf Obst und pur. Oder alles gleichzeitig!

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